يعتبر الخس ملين جيد ويفيد في حالات الاضطرابات وتصلب الشرايين ووهن المسنين.
ويؤكل طازجا أو يعصر ويشرب عصيره.ويعتبر دواءً مسكناً ومهدئاً ومرطباً للبشرة وشافياً للأرق.
ويستحسن غسل الخس جيدا قبل أكله بالماء والليمون أو الخل، وذلك لأنها تسمد عادة بالأسمدة الطبيعية التي قد تسبب بعض الأمراض الميكروبية مثل التيفود والكوليرا والدديدان المختلفة.
ويؤكل طازجا أو يعصر ويشرب عصيره.ويعتبر دواءً مسكناً ومهدئاً ومرطباً للبشرة وشافياً للأرق.
ويستحسن غسل الخس جيدا قبل أكله بالماء والليمون أو الخل، وذلك لأنها تسمد عادة بالأسمدة الطبيعية التي قد تسبب بعض الأمراض الميكروبية مثل التيفود والكوليرا والدديدان المختلفة.
